tieude

Uyen

canhan
gioithieu

kinh doanh báo chí

luubanbe

Lạ miệng với Bánh thịt bò bọc khoai nghiền

Nghe cái tên đã khiến cho bạn phải thèm muốn năn vào bếp để chế biến ngay rồi. Món ngon, lạ đảm bảo bạn sẽ nghiền ngay khi thưởng thức lần đầu. Cách chế biến cũng đơn giản bạn chỉ cần qua 4 bước đã ngay món bánh ngon như ý rồi.

Nguyên liệu:

  • 450g thịt xay
  • 15g
  • 2 thìa canh dầu ăn
  • 1 củ hành tây băm nhỏ
  • Tỏi băm
  • 2 thìa dầu tây
  • 1 thìa mùi tây băm nhỏ
  • 1/4 thìa thơm tổng hợp
  • Tiêu muối
  • 500ml nước dùng
  • ½ chua nghiền
  • ¼ củ rốt
  • Bột năng

Bạt khoai:

  • 1kg khoai tây
  • 6 thìa canh kem tươi
  • 40g
  • 2 quả trứng
  • 75g pho mát bào

Cách làm:

 

 

Ảnh minh họa (nguồn Internet)

  1. Cho dầu vào chảo cho nóng, cho hành tây tỏi vào xào khoảng 5 phút.
  2. Cho vào xào cho tới khi săn, cho tiếp nước dùng, rốt băm, thơm, bột chua, xốt dầu tây vào rồi đun nhỏ lửa khoảng 25 phút cho mềm . Cuối cùng cho bột năng vào cho sánh lại.
  3. Khoai tây cắt nhỏ, ngâm nước, luộc qua với một chút muối. Để ráo nước, đem nghiền trộn cùng lòng đỏ trứng, kem tươi, sữa tươi.
  4. Cho ½ hỗn hợp khoai tây nghiền vào khay cho lên trên sau đó cho nốt phần khoai tây còn lại lên, rắc pho mát bột cho vào lò nướng 200oC cho pho mát vàng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Số lượt truy câp: 5109

Chia sẻ :



danhgiabaiviet danhgiabaiviet
I like this
I dislike this
error