tieude

Nguyễn Thị Uyên

canhan
gioithieu

luubanbe

Bào ngư xào nấm đông cô

Bào ngư một món ăn bổ dưỡng được mệnh danh  một trong những thực phẩm số 1 của biển cả. với món Bào ngư xào nấm đông mang lại hương vị cực kỳ hấp dẫn

Nguyên liệu:

200g bào ngư , 10 nấm đông ngâm nở mềm , 200g cọng cải xanh cắt khúc, chần , Gừng cắt sợi, hành tây cắt múi cam , Dầu hàu, muối, đường, dầu ăn, dầu , bột năng pha loãng.

Thực hiện:

Bào ngư cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi pha rượu gừng, nếu đóng hộp thì thể dùng ngay).

Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường. Trút nấm đông cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước độ sánh vừa ăn. Cuối cùng  cho dầu gừng cắt sợi vào được.

Số lượt truy câp: 105

Chia sẻ :



danhgiabaiviet danhgiabaiviet
I like this
I dislike this
error