tieude

Nguyễn Thị Uyên

canhan
gioithieu

luubanbe

Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon

Salad tôm chua dễ làm lại bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn trong những ngày oi ả.

 

  Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm salad tôm chua

- 6 con tôm đã luộc
- 50g đậu Lan hoặc đậu ve hay bất kỳ loại đậu nào bạn thích
- 6 quả chua bi ( chua nhót)
- 10g yến mạch
- 8g hạnh nhân (tùy ý)
- Gia vị: 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh dấm thanh, vài giọt nước mắm, ½ muỗng phê tiêu đen 1 miếng nhỏ.

Cách chế biến:

 

Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 5

 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 6

Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Đậu bỏ cuống, tước bỏ đoạn già rồi đêm rửa sạch, đem ngâm trong nước muối loãng cùng với chua bi khoảng 30 phút. Sau đó vớt chua bi, bổ đôi.
 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 7

 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 8

Đun nóng chảo với một miếng nhỏ. Khi tan chảy thì thêm yến mạch hạnh nhân vào xào. Đảo nhanh tay liên tục. Khi yến mạch hạnh nhân vàng đều thì trút ra bát, để riêng.
 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 9

 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 10

Bắc chảo sâu lòng trở lại bếp, đun sôi với lượng nước đủ để ngập đậu . Cho đậu vào chần rồi vớt ra, thả vào bát nước mát để giữ độ xanh giòn.
 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 11

 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 12

Hòa tan tất cả các nguyên liệu trong phần gia vị trong một bát nhỏ (tỷ lệ của các loại gia vị có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân).
 

Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 13

 
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 14

Cho các nguyên liệu vào tô lớn rồi rưới phần nước trộn salad lên, trộn lẫn chúng với nhau. Bày salad ra đĩa hoặc những chiếc cốc thủy tinh lớn khi bày bàn tiệc.
Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 15

Salad tôm chua dễ làm lại bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn trong những ngày oi ả. Nếu chưa ăn ngay thì bạn nên cất salad vào tủ lạnh. Món salad tôm chua sự kết hợp của nhiều nguyên liệu không chỉ giúp bạn thanh lọc thể còn “cứu trợ” hữu hiệu cho làn da ngày nắng. thế, chị em đừng ngại không chuẩn bị cho mình một suất salad kiểu này mỗi tuần nhé

Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 16

Cà chua ngọt mát có vị chua thanh nhẹ đặc trưng, thịt tôm dai ngọt lẫn trong cái bùi bùi thơm thơm của yến mạch và hạnh nhân thật hài hòa. Bạn có thể tùy biến món salad tôm cà chua thành nhiều kiểu với những nguyên liệu khác, chẳng hạn như dưa chuột, đậu trắng, phô mai, xúc xích hay là trứng... Vừa đỡ “nhàm miệng” lại làm phong phú hàm lượng dinh dưỡng cho món ăn “siêu tốc” này! 

Salad tôm cà chua làm dễ ăn ngon 17

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad tôm cà chua nhé!


Số lượt truy câp: 355

Chia sẻ :



danhgiabaiviet danhgiabaiviet
I like this
I dislike this
error