tieude

Nguyễn Thị Uyên

canhan
gioithieu

luubanbe

Chả Gà nấm rơm

Mình rất món nướng, gần đây mình mới học được thêm một công thức về món nướng đó món "Chả nấm rơm" được bạn rất khen ngợi, mình xin chia sẽ công thức này cùng các bạn độc giả, mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các bạn.

Nguyên liệu:

Ức     500    gr
Nấm rơm    100    gr
Ớt chuông đỏ    1    trái
Mướp tây    1    trái( loại trái dài)
Hành tây    1    củ
lách    1    cây
Tiêu, muối, hạt nêm, bột bắp, ớt khô

Chế biến:

   1. Thịt rửa sạch, bằm nhuyễn, nấm rơm bằm nhuyễn, sau đó trộn đều thịt nấm rơm cùng ít hành tím bằm, ít bột bắp, ngò thơm xắt nhuyễn, muối, tiêu cho đến khi thấy hỗn hợp độ kết dính được.
   2. Khoai tây gọt vỏ, xắt múi cau, ướp với ít ớt bột, muối, sau đó chiên vàng. Ớt chuông xắt miếng, muớp tây xắt khoanh tròn rồi trộn với ít hạt nêm, sau đó nướng qua, lách rửa sạch.
   3. Bắc chảo nướng, đun nóng ít dầu ăn, cho từng phần thịt nấm rơm đã viên dẹt vào chảo nướng chín vàng. Bày ra đĩa, dùng kèm khoai tây, các loại rau.

Số lượt truy câp: 338

Chia sẻ :



danhgiabaiviet danhgiabaiviet
I like this
I dislike this
error